食品への応用のみにとどまらず、
当初の研究目的を飛び越えた「想定外の新商品」も誕生！
江崎グリコからは、従来の「食品メーカー」の領域にとどまらない新商品も次々と誕生している。研究者の着眼やひらめきなどを大切にした独創的な研究、短期的・近視眼的な利益追求からは一線を画した研究だからこそ、「広く応用できるもの・真に役立つもの」を生みだすことが可能になる。
シミ・ソバカス対策や美白化粧品の“隠れた主役”
世界各国の化粧品原料として供給される「α－アルブチン」
江崎グリコが開発したα－アルブチンは、現在のシミ・ソバカス対策や美白化粧品にはなくてはならない“隠れた主役”となっている。化粧品原料として、国内はもとより、世界各地へ数多く供給されている。
α-アルブチンの特長
- ●独自酵素の利用により開発した、グルコースとハイドロキノンをα結合させた配糖体
- ●メラニン生成を強力に抑制する効果をもつ化粧品原料
- ●世界30カ国以上で販売利用されている
■正常ヒト皮膚３次元モデルを使用した
メラニン生成抑制効果検証
メラニン生成抑制効果検証
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α-アルブチン無添加
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α-アルブチン添加
（250μg／皮膚モデル）
