生きて腸まで届き、おなかで増える「ビフィズス菌 BifiX」

腸内細菌研究は、江崎グリコの糖質研究に並ぶ研究領域

糖質と並んで、江崎グリコの大きな研究領域となっているのが、おなかの健康を守るための研究だ。この領域の研究の中で生まれたのが、江崎グリコ独自の「ビフィズス菌BifiX^®」（ビフィズス菌GCL2505株。正式名称／Bifidobacterium animalis ssp. lactis GCL2505）である。“Bifi”には「ビフィズス菌」、“X”には「まだ見ぬ」「未来への期待」という意味が込められている。この「ビフィズス菌BifiX^®」は、グリコグループが保有する乳酸菌・ビフィズス菌約1万株という膨大な菌株の中から選び出された、健康なヒト由来のビフィズス菌だ。

他のビフィズス菌との最大の違いは、生きて腸まで届き、おなかで増えること!

同じビフィズス菌を名乗っていても、菌によって個性があり、それぞれに働き方は異なる。一般的なビフィズス菌と江崎グリコの「ビフィズス菌BifiX^®｣の大きな違いには、次の2点が挙げられる。

①胃や小腸を通過する時に酸に負けず、生きて大腸まで届く: ビフィズス菌は乳酸菌よりも酸に弱い。仮に外から摂取しても、大腸に到達する前に、胃酸等で死滅してしまう数も少なくない。しかし、江崎グリコの「ビフィズス菌BifiX^®｣は、酸に対する耐性が強く、生きて腸まで届くことができる。

②摂取数の１０倍以上に、おなかで増殖できる特性を持っている: 江崎グリコの「ビフィズス菌BifiX^®｣のもう一つの特長は、生きて腸まで届くだけでなく、腸まで届いたうえで、増殖することである。

■「ビフィズス菌BifiX^®」の"増えるチカラ"

江崎グリコ独自の「ビフィズス菌BifiX^®」は、
生きて腸まで届き、おなかの中で増える。

「ビフィズス菌BifiX^®」入りのヨーグルトを昼食後に1回食べてもらい、その後1週間の便にどれくらいその菌が見つかるかを調査
（対象:26〜40歳の成人男性9名 200億個「ビフィズス菌BifiX^®」が入ったヨーグルトを摂取）

Ishizuka et al. J Biosci Bioeng. 2012, 113, 587-591.

■江崎グリコ独自の「ビフィズス菌BifiX^®」と、一般的なビフィズス菌の増殖速度の違い。

「ビフィズス菌BifiX^®」と一般的なビフィズス菌を、ヒトの腸内に存在する生育阻害物質（二次胆汁酸）を入れた培地で培養して増殖スピードを比較。「ビフィズス菌BifiX^®」は一般的なビフィズス菌と比較して増殖スピードが速いことがわかる。

※一般的なビフィズス菌 : B longum JCM1217T

■「ビフィズス菌BifiX^®」のおなかのビフィズス菌をよく増やす効果